Любителям кави варто звернути увагу: не всі види кави однаково корисні. Напої з цукром, вершками або штучними підсолоджувачами можуть бути шкідливими, тоді як звичайна кава - або кава з невеликою кількістю цукру - приносить значну користь для здоров'я.
Нещодавнє дослідження, проведене Південним медичним університетом у Гуанчжоу, Китай, показує, що вживання кави може справді продовжити життя. У дослідженні, яке проводилося протягом семи років, взяли участь понад 171 тисяча осіб; результати опубліковані у журналі Annals of Internal Medicine.
Згідно з результатами, у людей, які п'ють несолодку каву, ризик смерті був на 16–20% нижчим, ніж у тих, хто не п'є кави. Навіть додавання однієї чайної ложки цукру не знижувало користі: ризик смерті в учасників дослідження знизився на 29–31% за період дослідження.
Дана Елліс Ганнес, старший дієтолог Медичного центру Каліфорнійського університету в Лос-Анджелесі, зазначає, що ці результати узгоджуються з наявними даними, що підтверджують, що кава є натуральним протизапальним напоєм.
Як вона пояснила, чорна кава містить усі корисні поліфеноли та антиоксиданти, не викликаючи запальних ефектів, характерних для надмірної кількості цукру чи вершків.
Американські аудитори знайшли розкрадання грантів, але НАБУ відмовилося відкривати справу: гучний ефір Олени Думи
"Ефект AAL Group": експерти вимагають ретельнішої перевірки компаній, що працюють з чутливою інформацією, на звʼязок з рф
Старенька гопота. Тетяна Кравченко зі "Сватів" приміряла чоловічий образ
У Німеччині продають унікальний ВАЗ-2109, який робили для європейців. Називався Lada Hanseat
Ганнес підкреслює, що невелика кількість цукру – наприклад, чайна ложка на чашку – не нейтралізує корисні властивості кави.
Вона зазначила, що у контексті збалансованого харчування така мінімальна кількість цукру не призведе до небезпечних коливань рівня цукру в крові. Однак багато кавових напоїв класу люкс містять надмірну кількість цукру, часто 8–12 чайних ложок на порцію разом із вершками, що може суттєво вплинути на здоров'я.
Дослідження підкреслює простий висновок для любителів кави: вибирайте чорну каву або її трохи підсолоджені варіанти, щоб насолодитися як смаком, так і корисними властивостями для довголіття.
Нагадаємо, рецепт смачної кабачкової ікри в мультиварці на зиму: просто, корисно та під силу кожному
Раніше «hyser» повідомляв, як приготувати корисний домашній плавлений сир: простий рецепт смакоти, яку ніде не купити
Як повідомляв «hyser», в жодному магазині такий не купити: рецепт смачного домашнього хліба – просто та корисно