Любителям кофе стоит обратить внимание: не все виды кофе одинаково полезны. Напитки с сахаром, сливками или искусственными подсластителями могут быть вредны, в то время как обычный кофе — или кофе с небольшим количеством сахара — приносит значительную пользу для здоровья.
Недавнее исследование, проведенное Южным медицинским университетом в Гуанчжоу, Китай, показывает, что употребление кофе может действительно продлить жизнь. В исследовании, которое проводилось в течение семи лет, приняли участие более 171 000 человек; результаты опубликованы в журнале Annals of Internal Medicine.
Согласно результатам, у людей, пьющих несладкий кофе, риск смерти был на 16–20% ниже, чем у тех, кто не пьет кофе. Даже добавление одной чайной ложки сахара не снижало пользы: риск смерти у участников исследования снизился на 29–31% за период исследования.
Дана Эллис Ганнес, старший диетолог Медицинского центра Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, отмечает, что эти результаты согласуются с имеющимися данными, подтверждающими, что кофе является натуральным противовоспалительным напитком.
Как она объяснила, черный кофе содержит все полезные полифенолы и антиоксиданты, не вызывая воспалительных эффектов, характерных для чрезмерного количества сахара или сливок.
Такой осени еще не видели: погода в Украине поразит – аномальный прогноз
Пенсионерам готовят "удар": выплаты урежут в несколько раз – кто останется ни с чем
Выбросьте черную водолазку - и ваша жизнь круто измениться, вот почему
Страна готовится к депортациям беженцев: 120 тысяч украинцев могут оказаться вне закона
Ганнес подчеркивает, что небольшое количество сахара — например, чайная ложка на чашку — не нейтрализует полезные свойства кофе.
Она отметила, что в контексте сбалансированного питания такое минимальное количество сахара не приведет к опасным колебаниям уровня сахара в крови. Однако многие кофейные напитки класса люкс содержат избыточное количество сахара, часто 8–12 чайных ложек на порцию вместе со сливками, что может существенно повлиять на здоровье.
Исследование подчеркивает простой вывод для любителей кофе: выбирайте черный кофе или его слегка подслащенные варианты, чтобы насладиться как вкусом, так и полезными свойствами для долголетия.
Напомним, рецепт вкусной кабачковой икры в мультиварке на зиму: просто, полезно и под силу каждому
Раннее «hyser» сообщал, как приготовить полезный домашний плавленый сыр: простой рецепт вкуснятины, которую нигде не купить
Как сообщал «hyser», ни в одном магазине такой не купить: рецепт вкусного домашнего хлеба – просто и полезно