Этой осенью и зимой украинцы могут столкнуться с «сюрпризами» при покупке овощей — в зависимости от того, как сложится август. Окончательная стоимость традиционного набора для борща (свёкла, морковь, капуста и картофель) во многом будет зависеть от погодных условий.
Олег Пендзин, исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба, отмечает, что, хотя июль был благоприятным для выращивания овощей, август остаётся непредсказуемым. Погодные условия в ближайшие недели напрямую повлияют на объёмы урожая и, как следствие, на рыночные цены.
Как отмечает эксперт, условия для выращивания в июле были значительно лучше, чем в 2023 году. Если август последует их примеру, украинцы смогут увидеть стабилизацию или даже снижение цен.
Однако если август принесет экстремальную жару и засуху, фермеры могут потерять значительную часть урожая.
Особенно уязвимы к засухе такие основные культуры, как свекла, капуста, картофель и морковь — все они необходимы для приготовления любимого украинцами борща. Пендзин предупреждает, что жаркий август может привести к резкому росту цен.
Елена Тополя слив видео – это далеко не все: фронтмен "Антитела" Тарас Тополя стал следующим
Когда осталось пюре. Хозяйкам подсказали простой рецепт картофельных лепешек. Оценят даже дети
Пока все зависит от природных условий. Мягкий август может обеспечить богатый урожай и сбалансированные цены, в то время как суровые погодные условия могут создать напряжение как для фермеров, так и для потребителей. Поэтому какие-либо точные прогнозы цен, вероятно, станут ясны только к началу сентября.
Напомним, погода уничтожила львиную долю урожая: как взлетят цены на ключевые продукты в Украине
Раннее «hyser» сообщал, погода трощит урожай, цены на продукты летят в космос: дадут ли запастись картофелем и консервацией на зиму
Как сообщал «hyser», осенний холод и засуха: погода в августе поразит новыми аномалиями, прогноз