Любые овощи, если знать, как их правильно хранить и какие условия их не устраивают, могут быть годными к употреблению долго. Так, например, лук желательно держать в прохладном, сухом, темном и хорошо проветриваемом помещении, например в кладовой, подвале, погребе или гараже.
Как хранить лук надежно и долго:
Оптимальная температура хранения лука – 4–10 градусов. При этих условиях луковицы лучше всего сохраняются.
Важно обеспечить хорошую вентиляцию, чтобы предотвратить образование плесени и гниение. Подойдут открытая корзина, сетчатая сумка или даже колготки.
Не оставляйте лук в полиэтиленовых пакетах, это может привести к его быстрой порче из-за плохой циркуляции воздуха.
Темнота помогает луку храниться дольше. Недостаток солнечного света уменьшает колебания температуры и влажности.
Украина сегодня ведет не одну, а две войны – Юлия Тимошенко о скрытых угрозах суверенитета
Бойцы 44 бригады ВСУ получили мощные зарядные станции от «Украинской команды», - Палатный
Гороскоп на сегодня для всех знаков Зодиака: 26 июня гармония Меркурий-Уран и Луна в Раке готовят ловушку
"Приводы" за проституцию и управление авто под наркотиками. СМИ рассказали историю Виолеты Зайнулиной-Вайсман
Не стоит хранить целый лук в холодильнике, поскольку он легко впитывает влагу. Это может привести к тому, что он станет мягким и быстрее испортится.
Читайте также:
Этот вкус покорит всю семью: рецепт фаршированного перца с брынзой и яйцом
"Тещины грибочки": рецепт закуски из баклажанов, за которую вас будут хвалить весь день